শীতের আমেজে সিলেটে সবজির বাজারে স্বস্তি

স্টাফ রিপোর্টার:

শীতের শুরুতেই সিলেটের সবজি বাজারে মিলেছে বড় ধরনের স্বস্তির খবর। বাজারে শীতকালীন শাকসবজির সরবরাহ একলাফে বৃদ্ধি পাওয়ায় সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে ৫০ থেকে ১০০ টাকা পর্যন্ত দাম কমেছে। একই সঙ্গে ছুটির প্রভাবে চাহিদা কমায় গ্রীষ্মকালীন সবজি ও মুরগির দামেও কিছুটা নিম্নমুখী প্রবণতা দেখা গেছে।

গতকাল শুক্রবার সিলেট নগরীর সোবহানীঘাট, বন্দরবাজার, কাজিরবাজার, রিকাবীবাজার ও কাজীটুলাসহ বেশ কয়েকটি প্রধান কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।

বাজার ঘুরে দেখা যায়, শীতকালীন সবজির দাম কমার তালিকায় সবচেয়ে এগিয়ে রয়েছে নতুন আলু ও শিম। গত সপ্তাহে ২০০ টাকা কেজিতে বিক্রি হওয়া নতুন আলু চলতি সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকায়। ১৫০ থেকে ২০০ টাকার শিম এখন মিলছে ১০০ থেকে ১২০ টাকা কেজি দরে। এ ছাড়া প্রতিকেজি মুলা ৫০ টাকা, ফুলকপি ৪০ থেকে ৫০ টাকা এবং ছোট আকারের বাঁধাকপি ৩০ থেকে ৪০ টাকা পিসে বিক্রি হচ্ছে।

ব্যবসায়ীরা জানান, দুর্গাপূজার ছুটির কারণে সাময়িকভাবে চাহিদা কম থাকায় এবং স্থানীয় ও বিভিন্ন জেলা থেকে নতুন সবজির সরবরাহ বাড়ায় গ্রীষ্মকালীন সবজির দামও কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা কমেছে। বাজারে এখন পটল, ঢ্যাঁড়শ ও চিচিঙ্গা ৫০ থেকে ৬০ টাকা, বেগুন ৮০ থেকে ১২০ টাকা, কাঁচামরিচ ১০০ থেকে ১২০ টাকা এবং জলপাই ৫০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কেজিতে ৫০ টাকা কমে টমেটো ১৫০ টাকা এবং গাজর ১২০ থেকে ১৪০ টাকায় নেমেছে। সাধারণ আলুর কেজি ৩০ টাকা, পেঁয়াজ ৫০ থেকে ৫৫ টাকা এবং পেঁপে ১৫ থেকে ২০ টাকা কেজিতে থিতু হয়েছে।

শাকের বাজারে লাল শাক প্রতি আঁটি ১৫ টাকা, লাউ শাক ৫০ টাকা, পুঁই শাক ৪০ টাকা এবং কলমি ও ডাটা শাক দুই আঁটি ২০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।

সবজির পাশাপাশি স্বস্তি এসেছে মুরগির বাজারেও। সোনালি কক মুরগি কেজিতে ১০ টাকা কমে ৩১০ টাকা এবং সোনালি হাইব্রিড ২৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সাধারণ ব্রয়লার মুরগি কেজিপ্রতি ১৮০ টাকা এবং দেশি মুরগি ৬৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে ডিমের বাজারে লাল ডিম প্রতি ডজন ১৪০ থেকে ১৪৫ টাকা এবং হাঁসের ডিম ২০০ টাকায় অপরিবর্তিত রয়েছে।

অন্যান্য নিত্যপণ্যের মধ্যে গরুর মাংস কেজিপ্রতি ৮০০ টাকা এবং খাসির মাংস ১ হাজার ৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে মাছের বাজারে রুই ও কিছু প্রজাতির দেশি মাছের দাম কিছুটা চড়া। বাজারে রুই মাছ আকারভেদে ৪০০ থেকে ৫৫০ টাকা এবং চাষের পাঙাশ ১৮০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

বাজার করতে আসা ক্রেতারা জানান, শীতের সবজি বাজারে পুরোপুরি নামায় কিছুটা হলেও স্বস্তি ফিরছে। সরবরাহ আরো বাড়লে সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যে আসবে নিত্যদিনের বাজার দর।